通常の稲庭うどんよりも細く、口当たりが良い細めんです。
通常の太さの稲庭うどんより、さらにのど越しよくお召し上がりいただけます。


<当店の特徴>
佐藤惣左エ門本舗 - SATO SOZAEMON HONPOでは、稲庭うどんの伝統製法を守り続け、練り・手綯い(てない)・つぶし・延ばし/乾燥の工程を全て手作業で製造しています。

ご家庭でもお気軽にお召し上がれるよう、直販ならではの価格で販売しています。
ぜひこの機会にご賞味ください。


■原材料
国産小麦粉100%、食塩、でん粉（打ち粉としてのみ使用）

■内容量
300g （約3人前）

■商品サイズ
高さx幅x奥行：約9.5cm×28cm×1.8cm

■調理方法
たっぷりのお湯（1人前100gに対し1ℓ以上）に麺を入れて3分ほどかき回しながら茹でます。
うどんが乳白色になったら冷水でもみ洗いして水をきり、温麺、冷やし麺、つけ麺など、お好みに応じてお召し上がりください。


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【稲庭うどんについて】

「日本3大銘うどん」の一つに数えられている稲庭うどんは、豪雪地帯としても有名な秋田県湯沢市の稲庭地区にて、職人の手作業により手間をかけて伝統製法でつくられています。
小麦粉と水と食塩のみの原材料にて、300年以上続く伝統製法で作り上げられるうどんは、茹で上げると、秋田美人の肌のように美しい透明感が出ます。
『つるつる、しこしこ』としたなめらかな舌触りと程よい食感は、冷たい麺、温麺どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。

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【配送について】
こちらの商品は【送料が別途必要】です。
ヤマト運輸宅急便での配送となります。