¥2,000
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当店の最上位品質として贈答用としても販売している『稲庭うどん 特選 500g』と、『太めん 300g』or『細めん 300g』を食べ比が楽しめるようにセットにした商品です。
太めんは、つるりとしたのど越しはそのままに、もっちりとした食感を増して楽しめます。いろいろなアレンジ料理にも相性抜群です。
細めんは、口当たりが良く、さらにつるっとのど越し良くお召し上がりいただけます。
<当店の特徴>
佐藤惣左エ門本舗 - SATO SOZAEMON HONPOでは、稲庭うどんの伝統製法を守り続け、練り・手綯い(てない)・つぶし・延ばし/乾燥の工程を全て手作業で製造しています。
ご家庭でもお気軽にお召し上がれるよう、直販ならではの価格で販売しています。
ぜひこの機会にご賞味ください。
■原材料
国産小麦粉100%、食塩、でん粉(打ち粉としてのみ使用)
■内容量
800g (特選 500g + 太めんor細めん 300g)/ 約8人前
■商品サイズ
高さx幅x奥行:約9.5cm×28cm×1.8cm
(1パック)
■調理方法
たっぷりのお湯(1人前100gに対し1ℓ以上)に麺を入れて3分〜4分ほどかき回しながら茹でます。
うどんが乳白色になったらざるにあげ、冷水でもみ洗いして水をきり、温麺、冷やし麺、つけ麺など、お好みに応じてお召し上がりください。
※細めんは短め、太めんは長めに茹でることをお勧めします。
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【稲庭うどんについて】
「日本3大銘うどん」の一つに数えられている稲庭うどんは、豪雪地帯としても有名な秋田県湯沢市の稲庭地区にて、職人の手作業により手間をかけて伝統製法でつくられています。
小麦粉と水と食塩のみの原材料にて、300年以上続く伝統製法で作り上げられるうどんは、茹で上げると、秋田美人の肌のように美しい透明感が出ます。
『つるつる、しこしこ』としたなめらかな舌触りと程よい食感は、冷たい麺、温麺どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。
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【配送について】
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日本郵便のクリックポスト(メール便)での配送となります。
配送コストを抑えられる分を、お客様に還元するお得なセットです。
※宅急便等に比べて、配送には時間がかかる場合がございます。
※こちらの商品は2個以上お買い上げの場合でも、別々に配送となります。
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